Trà sữa đã quá thân thuộc với người Sài Gòn, thế nhưng không phải ai
cũng đã kịp nếm 4 biến tấu trà sữa mới mẻ và lạ ơi là lạ dưới đây.
Trà sữa đã quá thân thuộc với người Sài Gòn, thế nhưng không phải ai cũng đã kịp nếm 4 biến tấu trà sữa mới mẻ và lạ ơi là lạ dưới đây.
Xem bài khác trên Vef.vn
1. Trà sữa bóng đèn
Đây là loại hình trà sữa mới mẻ nhất ở Sài Gòn thời điểm này. Thực ra trà sữa không quá đặc biệt chỉ là trà sữa truyền thống, trân châu, trà sữa Thái... nhưng thay vì rót vào ly, để trong chai, trà sữa nay được phục vụ trong chiếc bóng đèn tròn giống bóng đèn dây tóc trông rất thú vị.
Những chiếc bóng đèn này khá khủng với size lớn nhất có dung tích lên tới 850ml, đủ cho 2 người cùng uống. Ngoài “đựng" trà sữa, hot trend “uống nước trong bóng đèn" còn được nhiều quán áp dụng với các loại soda, cafe, smoothie... khác. Hiện tại Sài Gòn mới chỉ có 1 vài quán bán trà sữa bóng đèn, với giá khoảng 45 đến 50 ngàn/ly.
2. Trà s?
??a tháp
Mới ra đã hot, vừa xuất hiện đã gây bão. Trà s?
??a tháp đúng với tên gọi được dọn ra trong một... cái tháp có 1,
2 ho??c nhiều ngăn tùy vị. Mỗi ngăn là một vị trà sữa khác nhau như truyền thống, Thái xanh, Thái đỏ... Đi kèm tháp trà sữa đó là những chén thạch, trân châu đủ màu, đủ loại để bạn tự mix và match nên cốc trà s?
??a theo ý thích của bản thân.
Khi uống, bạn tùy ý chọn topping rồi rót loại trà sữa ưa thích vào ly, thêm đá rồi thưởng thức, khá đơn giản. Tuy nhiên vì tháp trà sữa khá khủng nên chỉ hợp cho nhóm bạn từ 2- 3 người trở lên mà thôi. Thêm một điểm nữa cần lưu ý là hiện nay chưa có quán cafe-trà sữa uy tín nào bán trà s?
??a tháp mà đa số là các quán trá sữa bình dân, nhỏ lẻ. Chính vì thế, chất lượng trà sữa hay các loại thạch dùng kèm còn tùy thuộc vào quán. Có lẽ vì lý do này mà nhiều người khi thưởng thức trà s?
??a tháp đã review rằng tháp trà sữa dễ ngán, các món topping đều “quá là bình thường”, chỉ hợp để để thử chobiết.
3. Trà sữa úp ngược
Phỏng theo phong cách bia úp ngược của các beerclub, nhà hàng, trà sữa úp ngược đã xuất hiện tại Sài Gòn. Loại hình trà sữa này gồm một "xô" đựng đầy trà với topping là đủ loại thạch, bánh flan. Trên miệng xô là dụng cụ giữ cổ chai để úp ngược chai trà sữa.
Khi bạn uống v?
?i ph???n trà sữa có trong ly, thì trà sữa ở chai tiếp tục chảy xuống "bơm đầy xô trà đã bạn tiếp tục thưởng thức. Ngoài sự mới mẻ trong trình bày, món trà sữa này còn được ưa thích bởi topping nhiều, đầy đặn. Một phần trà sữa kiểu này có giá từ 69 đến 79k, có thể uống từ 2 đến 3 người.
4. Trà sữa b?
?ng g??n
Với giá tầm 50 - 60.000đ/phần, trà sữa b?
?ng g??n khi dọn ra thường sẽ trong ly to như... cái bình. Bên trên là cụm kẹo b?
?ng g??n trắng xoá như cụm mây bềnh bồng: vừa đáng yêu, vừa ngọt ngào.
Mỗi quán bán trà sữa b?
?ng g??n ở Sài Gòn lại có một cách kết hợp khác nhau, chẳng hạn Jun Sachi chọn trà sữa bình thường kết hợp với kẹo bông, hay Boo Coffee thì chọn trà sữa Thái đỏ màu cam đỏ để làm nổi bật cụm kẹo trắng bồng bềnh. Trà sữa b?
?ng g??n được chụp check-in nhiều nhưng một số người lại cho rằng quá ngọt, b?
?ng g??n chỉ “làm màu" cho đẹp chứ không phải là món ăn kèm xứng đôi với trà sữa.
(Theo Trí thức trẻ)
Kinh hoàng gói bột hóa chất pha trăm lít trà sữa
Hãi hùng các loại trà sữa, siro hóa chất Trung Quốc siêu lợi nhuận
Dễ sinh bệnh vì đồ uống giải khát vỉa hè
Độ bẩn 'kinh hoàng' của nước giải khát mùa
hè
H?? thành giải khát 100 tấn cam Trung Quốc mỗi ngày
Thị trường nước giải khát: Cuộc chiến triệu đô
Nguồn bài viết : Bảng đặc biệt năm 2025
